Il Dott. Roberto Uccellini è laureato in Medicina e Chirurgia e ha conseguito la specializzazione in Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica e in Chirurgia Generale presso l'Università degli Studi di Perugia. Ha lavorato in una Day Surgery di Chirurgia Plastica fiorentina, ha prestato servizio in numerose strutture di Roma e Rimini e ha trascorso un periodo all'estero, in particolare nel Regno Unito dove ha frequentato il Queen Victoria Hospital di East Grinstead, il Tunbridge Wells Independent Hospital e lo Spire Hospital di Brighton ed è riconosciuto come specialista in chirurgia plastica.
Inoltre ha frequentato centri statunitensi e canadesi come il Manhattan Eye Ear and Throat Hospital di New York e il Plastic and Aesthetic Surgery Centre di Montreal. Attualmente ricopre il ruolo di direttore sanitario dell'ambulatorio di chirurgia plastica di Terni ed è membro di numerose società scientifiche.
Il Dott. Roberto Uccellini svolge la sua attività in qualità di libero professionista nella città di Terni.
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